Facility Management

Die Zieglerschen sind ein traditionsreiches, diakonisches Sozial- unternehmen mit mehr als 3.000 Mitarbeitenden, die an rund 60 Standorten in Baden-Württemberg etwa 7.000 Kunden pro Jahr in fünf Hilfearten betreuen.

Unsere Mitarbeitenden im Facility Management erbringen haus- wirtschaftliche und technische Dienstleistungen für unsere sozialen Einrichtungen und für externe Auftraggeber auf der Grundlage unseres christlich-diakonischen Leitbildes.

Für unsere Zentralküche in Wilhelmsdorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Stellv. Leitung (m/w/d) Einkauf und Lager

in Vollzeit
unbefristet

Kennziffer: 010965-18-01

Was wir uns wünschen

  • Erfahrungen im Einkauf, Lagerhaltung und Warenwirtschaft
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, Küchenmeister
  • Teamfähigkeit
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Zuverlässige, selbständige Arbeitsweise
  • Sicherer Umgang mit den MS Office-Programmen
  • Gutes schriftliches und mündliches Ausdrucksvermögen in der deutschen Sprache
  • Verhandlungsgeschick, Kommunikationsstärke und Sicherheit im Umgang mit Lieferanten und Dienstleistern

WELCHE AUFGABEN SIE ERWARTEN

  • Aufsicht, Mitarbeit und Planung der gesamten Warenwirtschaft, mit bedarforientiertem Einkauf von Lebensmittel und Verbrauchsgütern
  • Kontrolle der Qualität der Warenanlieferung
  • Warenbestellung, -annahme, und -komissionierung
  • Sicherstellung der Arbeitssicherheit nach den Vorgaben des Fachkonzeptes, des QM-Handbuches und den gesetzlichen Regelungen
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
  • Planung und Durchführung von Ausschreibungen
  • Lieferanten Qualitätsmanagement
  • Erarbeitung und Entscheidung der Einkaufsrichtlinie
  • Planung und Durchführung von Inventuren
  • Interdisziplinäre Mitwirkung in allen Abteilugen der Neulandküche
  • Mitarbeit im Partyservice

Was wir bieten

  • Interessanter Arbeitsplatz in einem diakonischen Sozialunternehmen
  • Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer kollegialen Arbeitsatmosphäre
  • Möglichkeit zur beruflichen Fort- und Weiterbildung
  • Arbeiten in unserer modernen Zentralküche
  • Bereitschaft zum gelegentlichen Wochenenddienst
  • Einen Arbeitsvertrag auf der Grundlage der AVR-Württemberg angelehnt an den TVöD)

Ihr Ansprechpartner für Rückfragen: Ralf Heyne, Abteilungsleitung Rezepturen/Speiseplanung (07503 91541-110)

Ihre Bewerbung

Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte bevorzugt per E-Mail bis spätestens 11.12.2018 an: Die Zieglerschen - Geschäftsbereich Personal | Pfrunger Straße 12/1 | 88271 Wilhelmsdorf |

warum wir bei den zieglerschen arbeiten